Aromatická kořenící směs pro přípravu živáňské pečeně. Výborně se hodí k vepřovému, hovězímu, jehněčímu i kuřecímu masu, zelenině a bramborám.
zobrazit víceŽiváňské koření
je kořenící směs určená především k přípravě oblíbené živáňské pečeně – pokrmu, ve kterém se společně připravuje maso, zelenina a brambory.
Směs obsahuje cibuli, koriandr, celer, paprikové floky, chilli a pepř. Díky svému složení se hodí nejen na klasickou živáňskou, ale také k dochucení grilovaného, pečeného a dušeného masa.
Živáňskou můžete připravit z vepřového, hovězího, jehněčího nebo kuřecího masa. Přidat můžete cibuli, papriku, brambory, slaninu nebo další suroviny podle vlastní chuti.
Použití:
Maso můžete před přípravou promíchat s kořením a trochou oleje a nechat marinovat. Poté jej společně se zeleninou a bramborami napíchejte na jehlu nebo jednotlivé suroviny volně naskládejte do pekáče či alobalu. Připravovat lze na grilu, v troubě nebo na ohni.
Směs lze použít také na pečené a grilované maso, zeleninu, brambory nebo do marinád.
Složení: sůl 11 %, cibule, koriandr, celer, látka zvýrazňující chuť: glutaman sodný (E621), paprikové floky, chilli, pepř.
Alergeny: Obsahuje CELER. Může obsahovat stopy HOŘČICE a SEZAMU.
Skladování: Uchovávejte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
| Typ použití: | Na grilování, Na pečení, Na smažení, Do mletého masa, Na italskou kuchyni, Na pánev, Na minutky |
