Celer kostka Reny

Celer kostka 

je praktická a univerzální ingredience, která dodá vašim pokrmům autentickou chuť a aroma celeru. Sušený celer v kostkách si zachovává přirozené živiny a intenzivní vůni, což z něj činí ideální přísadu do polévek, omáček, dušených pokrmů, rizot nebo zeleninových směsí.
Použití je snadné – přidejte požadované množství během vaření a nechte kostky celeru uvolnit svou chuť.

Složení: 100% sušený celer.
Alergeny: Celer (alergen č. 9 podle EU).
Použití: Do polévek, omáček, rizot, dušené zeleniny a masa.
Skladování: Uchovávejte v suchu, chladu a mimo přímé sluneční světlo.
Balení: Uzavíratelný sáček / dóza, dle aktuální nabídky.

Mezi  koření řadíme celer především pro silně aromatická a nahořklá semena, pro něž je pěstován ve Francii, Indii a v USA. Semena se používají k přípravě tzv. celerové soli obsahující alespoň 8 % rozemletých plodů, které tvarem připomínají plody anýzu. Celerová sůl je typickým kořením rybích pokrmů, zeleniny a kroket. Celer obsahuje účinné látky, díky nimž umí člověku pomoci s různými neduhy. Nejprve uveďme, že se jedná o účinné přírodní antibiotikum. Celer patří k nejznámějším plodinám, které využíváme nejčastěji v kuchyni. Už staří Egypťané však znali i jeho léčivé účinky.

Vhodné pro