příjemná chuť , používá se na všechny druhy masa, do smetanových omáček, dušené zeleniny a zeleninových salátů, rýže, na ryby a do některých polévek a jiných .
zobrazit víceKari Reny
Příjemná chuť směsi koření kari je neodmyslitelně spjato s thajskou, indickou kuchyní. Rozeznáváme několik druhů kari podle poměru ingrediencí ve složení. Indické kari, který obsahuje zázvor, chilli a kurkumu, v menší míře pak hořčici.Thajské kari obsahuje míň kurkumy , převažuje koriandr, paprika a chilli. Používá se na všechny druhy masa, do smetanových omáček, dušené zeleniny a zeleninových salátů, rýže, na ryby a do některých polévek i těstovin a jinýczh pokrmů.
Skládá se : kurkuma, sůl do 13%,hořčičné semínko,zázvor,hřebíček, koriandr, chilli, pískavice, glutamán sodný.
Obsahovat může stopy celeru, sezamu a hořčice a jiných.
| Typ použití: | Na pečení, Do mletého masa, Orient kuchyně |
