Medvědí česnek je aromatická bylinka s jemnou česnekovou chutí, která roste divoce v lesích. Je oblíbená pro své kulinářské a léčivé vlastnosti a často se používá do polévek, salátů a omáček.
zobrazit víceMedvědí česnek
Medvědí česnek (Allium ursinum) je vytrvalá bylina, která roste především ve vlhkých lesích a je snadno rozpoznatelná podle svých širokých zelených listů a typického česnekového aroma. Jarní sklizeň této byliny je oblíbená v kuchyni, kde se používá jako čerstvé koření nebo přísada do pokrmů. Medvědí česnek je skvělý pro přípravu pesta, polévek, salátů či omáček. Je známý pro své možné pozitivní účinky na trávení a posílení imunity, a v lidovém léčitelství je často používán jako přírodní detoxikant.
Česnek medvědí je bylina, která roste ve volné přírodě. Obsahuje plno vitamínů a minerálních látek, které pro lidský organismus prospěšné i blahodárné. Od kuchyňského česneku má mnohem lepší léčivé účinky. Je přírodním antibiotikem a má antibakteriální a antiplísňové schopnosti . Předností medvědího česneku je ta, že i když chutná a voní jako česnek, tak konzument není moc cítit po česneku ba naopak. Můžete použít do pomazánek, salátů, polévek a másla,těstovin,špenátů a jiných.
| Typ použití: | Do pomazánek, Do salátů, Do guláše, Koření do polévky, Do mletého masa, Na studenou kuchyni |
