Pampeliška květ

Pampeliška (Taraxacum officinale)

je typická jarní bylina se zářivě žlutými květy, které se sbírají v období od dubna do května. Sušené květy pampelišky jsou oblíbenou surovinou v domácí kuchyni i bylinkářství. Využívají se k přípravě čajů, pampeliškového sirupu, salátů, dezertů a dalších receptů. Díky své jemně nasládlé chuti a dekorativnímu vzhledu dodávají pokrmům přirozený, svěží charakter. Pampeliškové květy jsou také ceněny pro svou všestrannost a snadné použití.

Vlastnosti:

jemně sladká, květinová chuť

výrazná žlutá barva

vhodné do čajů, sirupů, salátů a dezertů

dekorativní využití v kuchyni

Použití:
Jednu až dvě čajové lžičky květů zalijte horkou vodou a nechte 5–10 minut louhovat. Květy lze přidávat také do salátů nebo je využít při přípravě domácího pampeliškového sirupu.

Složení: 100% květ pampelišky (Taraxacum officinale).
Původ: CZ
Skladování: Uchovávejte v suchu, chladu a temnu.