Paštikové koření je aromatická směs, která dodává paštikám a masovým pomazánkám plnou a vyváženou chuť. Obsahuje jemné bylinky a koření, jako je pepř, muškátový oříšek a tymián.
zobrazit vícePaštikové koření
Paštikové koření je speciálně vytvořená směs bylinek a koření, která podtrhuje přirozenou chuť paštik, masových pomazánek a náplní. Typicky obsahuje pepř, muškátový oříšek, bobkový list a tymián, což pokrmům dodává aromatický nádech a jemně pikantní chuť. Skvěle se hodí jak pro domácí výrobu paštik, tak pro dochucení mletého masa nebo jiných pomazánek. Má jemně kořeněnou chuť a je určená především pro výrobu domácích paštik, ale i k dochucování dušených jater či ledvinek, vhodné na masa typu ragů, na skopové a králičí maso a jiné speciality.
Skládá se : zázvor,cibule, černý pepř, muškátový ořech, směs přírodního koření, zvýrazňovač chuti glutamánsodný, stabilizátor , emulgátor , dextroza, regulátor kyselosti , antioxidant , paprikový výtažek . Obsahovat může stopy celeru, sezamu a hořčice a jiných.
