Pepř červený celý

Červený pepř celý Reny

Červený respektyvně růžový pepř (růžové bobule) se nejedná se o pravý druh pepře,ale je původem z brazilského pepřovníku a patří do čeledě Piperaceae. Rozmanitolahodná chuť růžových (červených) bobulí je nasládlá, mírně ostrá a kořeně aromatická.

Pepř je jedno z nejznámějších a nejrozšířenějších koření na světě vůbec .   Výraznou chuť způsobuje látka piperin. Pepř jako takový je druhým nejpoužívanějším kořením v českých domácnostech. Původně se pepř vyskytoval v indických pralesích, znal ho Alexandr Veliký. Dnes se hojně pěstuje také v Indonésii, Malajsii a Brazílii.

Vhodné pro