Citronela Reny

Citronela Reny

Citronová tráva (Cymbopogon citratus) je tropická tráva, která je známá svou osvěžující citrusovou vůní a širokým spektrem použití v kuchyni, medicíně a aromaterapii. Pochází z jihovýchodní Asie a je oblíbenou ingrediencí v mnoha thajských, vietnamských a indických pokrmech. Kromě kulinářského využití má citronová tráva také řadu zdravotních přínosů.

Vlastnosti:

• Aromatická vůně: Intenzivní citrusová vůně, která dodává pokrmům svěžest.
• Univerzální použití: Používá se v čerstvé i sušené formě, stejně jako v esenciálních olejích.
• Zdravotní přínosy: Má antibakteriální, protiplísňové a protizánětlivé vlastnosti.

Tipy pro použití:

1. Kulinářské využití: Čerstvá citronová tráva je základní složkou mnoha asijských receptů, jako jsou thajské polévky Tom Yum, kari a marinády. Přidává svěží, citrusovou chuť do omáček, polévek a nápojů.
2. Čaje a nápoje: Listy citronové trávy lze použít k přípravě osvěžujících čajů, které mají relaxační účinky a podporují trávení. Můžete ji přidat i do limonád a koktejlů.
3. Aromaterapie: Esenciální olej z citronové trávy se používá v aromaterapii pro své uklidňující účinky. Je také populární v kosmetických výrobcích, jako jsou mýdla, šampony a krémy.
4. Repelent: Díky své silné vůni je citronová tráva účinným přírodním repelentem proti hmyzu.

Skladování:

• Čerstvá tráva: Uchovávejte v lednici, kde vydrží několik týdnů. Pro delší skladování ji můžete zmrazit.
• Sušená tráva: Skladujte na suchém a chladném místě v dobře uzavřeném obalu, aby si zachovala své aroma.
• Esenciální olej: Skladujte v tmavé lahvičce na chladném místě, aby se zabránilo oxidaci.

Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních nám nedovoluje informovat vás o účincích citronové trávy na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu nebo v herbáři.

Vyzkoušejte citronovou trávu od Renykoreni.cz a obohaťte své pokrmy o jedinečnou citrusovou chuť a aroma.

 Citronella je jednou z nejoblíbenějších citrovových vůní vhodných k navození dobré nálady po celý rok.
Tyto produkty jsou ale nejprodávanější během létních dnů, a je to proto, že toto svěží květinové aroma je známé především jako přírodní repelent proti komárům, " říká se, že udrží neúnavný otravný hmyz a další malé létající škůdce v bezpečné vzdálenosti a umožní vám užít si dlouhé letní večery strávené venku bez svědivých kousnutí.​
Podívejte se na náš  produkt  citronelu. Nedejte komářům šanci. A bez chemie, jen s přírodní vůní!  

Používá se zejména ve vietnamské, thajské a indonéské kuchyni. Přidává  se do polévek,  dušených  drůbežích a rybích pokrmů. Doporučujeme i do kari jídel atd .