Sladká paprika s jemnou, nasládlou chutí a výraznou barvou. Vhodná do salátů, polévek, omáček, na gril i jako příloha k masovým pokrmům.
zobrazit víceSladká paprika
patří mezi nejoblíbenější druhy zeleniny a koření díky své jemné chuti a univerzálnímu využití v kuchyni. Její křehká dužina a pestré barvy – červená, žlutá, zelená či oranžová – dodávají pokrmům svěžest i atraktivní vzhled.
Využívá se v široké škále jídel: v čerstvé podobě do salátů a příloh, tepelně zpracovaná do polévek, omáček či masových pokrmů, často také k plnění. Na grilu se skvěle kombinuje s masem i další zeleninou. Sušená sladká paprika se používá jako základ mnoha směsí a jídel po celém světě – od tradiční maďarské a španělské kuchyně až po asijské speciality.
Paprika se do Evropy dostala v 16.–17. století z Ameriky a rychle se stala jedním z nejpoužívanějších koření. Dnes je neodmyslitelnou součástí mnoha národních kuchyní a obohacuje jídla svou lahodnou chutí a barvou.
Země původu: EU
Skladování: Uchovávejte v suchu, chladu a temnu.
| Typ použití: | Do pomazánek, Koření do polévky, Do mletého masa |
